Hallå på er, hoppas ni haft det fint utan mig!
Jag är väl inte personen som är känd för att relaxa, bara chilla och inte göra ett dyft, denna lördag har inte varit ett undantag. FM tillbringades hemma, städade, högg gran inför kvällens pyntande, planerade inköps lista.
EM tillbringades in the city och på ICA efter många diskussioner med barnen om hur kul det verkligen det är att åka till city och titta på NK's julskyltning med en million andra i ösregn och en demostration i bakgrunden. Kul hade dem nog men hur nödvändigt var det egentligen, ärligt riktigt onödigt, men det håller jag för mig själv efter som Magnus inte var den som röstade fram denna aktivtet.
Nu till mig i ett nötskal i vardaglig form, för en månad sedan bjöd vi in lite nära och köra för lite glöggmingel, men matigare inslag, detta är imorgon i drop in format och totalt kommer väl 30 inkl barn. Har planerat detta noga, det bjuds på glögg och mögelost, glögg förstås (annars tappar ju glöggmingel sitt syfte liksom), ja kanske vi letar fram någon saffransbulle, frågan är om det är nödvändigt eftersom jag nu ikväll gjort
Jordärtskock cheescake med carameliserade dadlar och bacon
Haft en renstek i ugnen för att kunna göra färskostsnittar med ren imorgon bitti
Knackat isär ett par knäckekakor för det ska även serveras sill på knäckebröd
Trevligt i kråksvängen är att jag även i detta skede även bestämmer mig för att vi även ska göra knäck, och i strutar istället för knäckformar....vilket j-vla påfund. Snurra 30 strutar och tejpa dem, och då ska ni veta att tejp inte fäster på bakplåtspapper, h-vete vilket jobb det blev, koka knäck skulle ta 30 min, det tog en timme och sen har vi även svurit över hur svårt det är att fylla dessa formar, likså ordinarie knäckformar.
Jaja fin desseret meny får dem i form av
Skumtomtar
Knäck i strut
Saffranskorpor
Kolasnittar
Hoppas alla går mätta härifrån och att jag inför nästa planering inte tar mig vatten över huvudet och sitter sähär 01:30, men kan ju å andra sidan erkänna det blir väl den 23:e, eftersom tills dess har jag antagligen lämnat inslagning av klappar, vörtbrödbak och gravning av lax samt inläggning av sill
MAO godnatt måste sova för att kirra morgondagen och för er som kommer hoppas det kommer smaka
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar